L’Associazione si propone di estendere anche all’aspetto nutrizionale una dimensione che traspaia un modo d’essere maggiormente consapevole coerente quindi coi principi dello yoga e per questo dal 2014 organizza dei corsi di ALIMENTAZIONE CONSAPEVOLE

Proponiamo corsi base di cucina consapevole in tre lezioni con elementi di Macrobiotica e Nutrizione.

La finalità del corso è di imparare a cucinare cereali, legumi, verdure frutta e semi oleaginosi in armonia con il ritmo delle stagioni, tagliare le verdure nel rispetto delle loro caratteristiche organolettiche, utilizzando diversi stili di cottura per creare un pasto completo appetitoso profumato e colorato! Tratteremo elementi di nutrizioni per comprendere meglio come avviene il viaggio del cibo all’interno del corpo.

Il corso sarà tenuto da Serena De Prophetis esperta di cucina naturale.